L’autre juive de Saïd SAYAGH

Résumé éditeur Elle était très belle, Sol, Zoulikha en arabe, la jeune fille juive tangéroise. Elle s’était liée d’amitié avec une voisine musulmane, Tahra, chez qui elle se rendait quand elle n’en pouvait plus des remarques de sa mère. Un jour, Tahra informa le pacha que le petite Sol voulait se convertir à l’Islam. Devant le pacha, Sol nia toute attention de laisser la foi de ses ancêtres. Elle fut condamnée à mort pour apostasie.…

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MICRO-POUSSES Un jardin dans ma cuisine de Peter BURKE

Résumé éditeur N’avez-vous jamais rêvé d’une salade fraîche du jardin en plein cœur de l’hiver ? De continuer à déguster de délicieuses pousses cultivées par vos soins tout au long de l’année ? Bonne nouvelle ! Il vous suffit de quelques contenants, de graines, de terreau et d’un peu d’eau. Placez l’ensemble sur un rebord de fenêtre et laissez la magie opérer… Grâce aux conseils de Peter Burke, vous obtiendrez en 7 à 10 jours…

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La langue et le couteau de Jeong-hyun KWON

Résumé éditeur : Le couteau n’ôte pas la vie, il se fait obéir ! Le couteau, c’est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l’armée d’occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l’armée russe tapie comme un ours dans la neige. La langue, c’est le goût de la cuisine porté à son paroxysme comme une œuvre d’art par Chen, cuisinier génial et révolutionnaire chinois dont le champ de bataille est un…

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