Résumé éditeur Les aliments fermentés existent depuis la plus lointaine préhistoire et sont une mine de bienfaits pour la santé. En effet, la fermentation améliore la digestibilité des aliments. Elle rend les minéraux mieux assimilables. Elle détruit certaines substances nocives. Elle réduit le lactose et permet une meilleure assimilation du gluten. Elle produit des antiseptiques qui nous protègent des pathogènes. Et surtout elle enrichit les aliments en vitamines, acides aminés, et en probiotiques, si précieux…
Résumé éditeur Quand la nuit tombe, le terrifiant Mr Hyde se faufile dans les ruelles désertes et martyrise fillettes et vieillards avec un sang-froid démoniaque. Chacune de ses apparitions inspire le frisson. Pourquoi cet être abject est-il protégé par le respectable Dr Jekyll, gentleman et philanthrope reconnu à Londres ? Pour Mr Utterson, notaire de son état, il ne peut s’agir que de quelque manipulation diabolique. Chef-d’œuvre du récit d’épouvante, inspiré d’un cauchemar de l’auteur,…
Résumé éditeur Elmer est différent des autres éléphants : il est bariolé et cette différence lui déplaît. Mais il découvrira que sa singularité ne l’empêche pas de rester le même bon Elmer pour ses amis. David McKee est né en 1935 à Devon en Grande-Bretagne. Il fait des études artistiques à la Plymouth Art College. Après avoir été dessinateur de bandes dessinées dans divers journaux anglais, il a très vite trouvé sa voie dans les…
Résumé éditeur Monsieur Linh est un vieil homme. Il a quitté son village dévasté par la guerre, n’emportant avec lui qu’une petite valise contenant quelques vêtements usagés, une photo jaunie, une poignée de terre de son pays. Dans ses bras, repose un nouveau-né. Les parents de l’enfant sont morts et Monsieur Linh a décidé de partir avec Sang diû, sa petite fille. Après un long voyage en bateau, ils débarquent dans une ville froide et…
Résumé éditeur Manuel de survie quand quelqu’un vous pourrit la vie * Votre conjoint vous en fait baver ? * L’un de vos parents vous tape sur le système ? * Un crétin a décidé de faire de votre vie un enfer ? * Vous aimeriez sauver un connard de sa propre connerie ? * Vous travaillez avec un abruti ? … Bref vous ne pouvez plus sentir le caractère de l’autre ? Dans ce…
Résumé éditeur Un jour, Mozart m’a envoyé une musique. Elle a changé ma vie. Depuis, je lui écris souvent. Quand ça lui chante, il me répond, toujours surprenant, toujours fulgurant. ★★★★★ Que du bonheur ! Critique Dans Ma vie avec Mozart, Eric-Emmanuel Schmitt nous divulgue seize lettres qu’il a rédigées pour Wolfgang Amadeus Mozart, musicien qui lui aurait sauvé la vie à l’heure des tourments suicidaires adolescents. Comme pour Quand je pense que Beethoven est…
Résumé éditeur Tout va bien chez les facétieux poussins jusqu’au jour où ……. le mange-poussin arrive pour faire un carnage chez les délicieux chouchous de Claude Ponti. Ça crie, ça croque, ça pleure…. Nous sommes nous aussi terrifiés jusqu’à ce que …. Dans ce délicieux petit album Claude Ponti emmène ses jeunes lecteurs au coeur de la forêt de ses poussins, et nous on le suit. Comme toujours. ★★★★★ Que du bonheur ! Critique Tout…
