L’heure du Bentô de Naomi ABE

Résumé éditeur Ils sont collecteurs de lait, fabricant de saké, pêcheuse d’ormeaux, montreur de singe, moine, cheminot ou conteuse. Une chose ordinaire mais aussi très révélatrice les unit : le bentô qu’ils emportent à leur travail pour manger. Ce bentô les raconte car il a le goût de l’enfance, des rites familiaux, des proches aimants qui le préparent. Une approche très intime, émouvante, instructive, du Japon vu de l’intérieur… d’un bentô. ★★★★★ Que du bonheur…

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Faut-il être végétarien pour la santé pour la planète de Claude Aubert Nicolas Le Berre

Résumé éditeur Steaks hachés à base de « minérai », importations frauduleuses, intoxications alimentaires, des actualités qui interrogent plus que jamais sur notre consommation de viande. Et qui s’ajoutent à d’autres impacts bien connus : risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers, énorme gaspillage d’eau et de terres, contribution à la déforestation et à l’effet de serre… Faut-il pour autant renoncer à la blanquette de veau et au poulet rôti ? Ce livre répond sans parti…

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Une beauté zen de Brigitte ALLIOUX

Résumé éditeur « Douze moines zen de la branche Soto ont passé trois années de retraite dans le grand temple-mère Eiheiji. Cet ouvrage est issu de cette expérience, fondée sur la lecture des textes des maîtres chinois et japonais et sur de longues heures de méditation. Il expose les façons d’embellir la vie en apprenant à identifier la beauté au-delà des apparences et de mener une existence harmonieuse. » ★★★★★ Que du bonheur ! Critique Notre vie…

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L art de la quiétude ces chats qui nous apaisent de Véronique AÏACHE

Résumé éditeur Le chat fascine depuis la nuit des temps. Élevé au rang de dieu protecteur par les Égyptiens, professeur de méditation chez les disciples de Bouddha, il conserve encore aujourd’hui sa liberté instinctive et sa sagesse immémoriale. Et si nous cessions de considérer les chats comme des animaux de compagnie et commencions à nous nourrir de leur spiritualité féline ? Cet ouvrage nous livre les clés pour observer et comprendre les chats. Ils deviennent…

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La vie en ordre de Margareta MAGNUSSON

Résumé éditeur Comment mettre sa vie en ordre pour éviter à ses proches d’avoir à le faire ? Familiers du concept, les Suédois ont un mot pour désigner cette action : döstädning. Si vous ne parlez pas suédois, la délicieuse Margareta Magnusson, avec un naturel aussi désarmant que son humour, vous expliquera comment bien préparer l’après. Faire le tri dans son existence, qu’il s’agisse de vêtements, d’objets, de souvenirs ou de secrets, pour ne laisser…

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Toxiques alimentaires de Marie LANGRE

Résumé éditeur  » Il est encore possible de manger sans s’empoisonner. Cet ouvrage nous en montre les possibilités au quotidien, avec nuance et sans catastrophisme. Les informations qu’il nous livre contribueront à faire émerger une nouvelle citoyenneté alimentaire  » (José Bové). Pesticides, métaux lourds, OGM, additifs en tout genre : la présence de produits toxiques dans nos assiettes est une menace bien réelle. Voici un état des lieux objectif, clair, s’appuyant sur des études scientifiques…

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L amour la médecine et les miracles de Dr. BERNIE S. SIEGEL

Résumé éditeur Scanner, laser, échographie… Les médecins disposent d’équipements toujours plus sophistiqués. Mais est-ce suffisant ? Le corps n’est pas une machine, l’hôpital n’est pas un garage… Face aux médecins  » techniciens « , le Dr Siegel met l’accent sur le rôle essentiel de l’affectivité dans l’évolution d’une maladie. S’appuyant sur des cas réels, il démontre que la passivité d’un patient est souvent plus destructrice qu’un virus, alors qu’une relation chaleureuse et un climat de confiance…

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