Protéines végétales de Catherine Moreau

Résumé éditeur Vous souhaitez supprimer la viande de vos menus ou réduire sa consommation ? Misez sur les protéines végétales et cuisinez des plats à base de lentilles, pois, haricots, fèves, tofu, quinoa ou graines germées, entre autres ! – 50 recettes faciles, alliant équilibre nutritionnel et gourmandise. – Les apports des principales sources des protéines végétales. – Des informations santé rédigées par une nutritionniste. Recettes de Catherine Moreau Introduction et conseils nutritionnels du Dr…

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Aliments fermentés aliments santé de Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Résumé éditeur Les aliments fermentés existent depuis la plus lointaine préhistoire et sont une mine de bienfaits pour la santé. En effet, la fermentation améliore la digestibilité des aliments. Elle rend les minéraux mieux assimilables. Elle détruit certaines substances nocives. Elle réduit le lactose et permet une meilleure assimilation du gluten. Elle produit des antiseptiques qui nous protègent des pathogènes. Et surtout elle enrichit les aliments en vitamines, acides aminés, et en probiotiques, si précieux…

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F*ck les connards de Michael Bennett

Résumé éditeur Manuel de survie quand quelqu’un vous pourrit la vie * Votre conjoint vous en fait baver ? * L’un de vos parents vous tape sur le système ? * Un crétin a décidé de faire de votre vie un enfer ? * Vous aimeriez sauver un connard de sa propre connerie ? * Vous travaillez avec un abruti ? … Bref vous ne pouvez plus sentir le caractère de l’autre ? Dans ce…

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F*ck la sérénité de Michael Bennett

Résumé éditeur F*ck la sérénité, c’est l’anti-guide de développement personnel. Pas d’introspection, pas de chimères. Des solutions éprouvées, ancrées dans la vraie vie. Déculpabilisant et jubilatoire ! * Vous en voulez à quelqu’un que vous aimez ? * L’anxiété vous gâche la vie ? * Votre collègue de travail vous tape sur le système ? * Vous pétez souvent les plombs ? * Vous avez perdu un être cher (séparation, deuil) et vous êtes inconsolable…

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Mes petits bento de Laure Kié

Résumé éditeur Mais qu’est-ce qu’un Bento ? C’est une Lunch box qui permet de déguster un repas complet et équilibré n’importe où et n’importe quand. Le bento est l’équivalent japonais de notre jambon-beurre. Pratiques, esthétiques, économiques et équilibrés, les petits bento de Laure ont tout pour vous plaire. Essayez et vous serez conquis ! Laure Kié est japonaise à Tokyo de mère japonaise et de père français. Elle a baigné pendant toute son enfance à…

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Les états d’âme de Christophe André

Résumé éditeur Bonne humeur, paix intérieure, confiance, sérénité… Mais aussi cafard, inquiétude, nostalgie, agacement, désespoir… Mélange subtil d’émotions et de pensées, nos états d’âme sont le cœur battant de notre lien au monde. Toujours présents, toujours influents, ils accompagnent chaque moment de notre vie. Ce livre va nous aider à les comprendre et à les moduler. Savoir descendre en soi, accueillir ses états d’âme et les faire évoluer peut tout changer dans notre vie. Et…

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Apprivoiser le stress de Pascale PATTE-WILBERT

Résumé éditeur OUI, vous pouvez VIVRE SANS STRESS ! Du moins, vous pouvez faire en sorte qu’il n’affecte pas votre équilibre ni votre santé ! COMMENT ? De façon simple et pratique, en trois étapes : COMPRENDRE le processus qui s’enclenche automatiquement lors d’une situation déstabilisante et entraîne des transformations chimiques, biologiques et physiques pouvant, à long terme, devenir néfastes pour l’organisme. ÉVALUER votre vulnérabilité et votre niveau de stress grâce aux nombreuses pistes de…

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